よくある質問
質）ブリッジUSAカフェが扱っているカフェラックス社とはどんな会社ですか？
答）カリフォルニア州サンタモニカ、パシフィックパリセーデス、ロサンゼルス、
マリブ、ロングビーチなどに直営店を経営するアメリカのプレミアムコーヒーメーカーです。
ロサンゼルスの自社工場で職人が日々お客様の注文に応じてコーヒー豆をロースト。
多くのコーヒー愛好家に愛されています。
質）他社のコーヒーとの違いは何ですか？
答）なんといっても新鮮なことです。
毎日オーダーに合わせた量だけをローストします。
そのコーヒーの味と香りはお店の棚に並んでいるものと比べると
歴然とした違いがわかります。
質）ブリッジUSAカフェのコーヒーはいつまで美味しく飲めるんですか？
答）ローストしてから2週間から1か月以内が一番お勧めです。
それ以上でもおいしく感じますが、新しいものと比べた場合、違いを感じます。
質）長期保存できますか？例えば、冷凍庫に入れておくとか？
答）それはお勧めしません。
特に冷凍庫に入れるとコーヒー豆が他の食材の匂を吸ってしまうため、
風味が変わってしまいます。冷蔵庫も同じくです。
旅行などでしばらく留守にする場合は袋をタオルなどで
包んで日の当たらない涼しい場所に保管してください。